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Welcome to My Kitchen: A New York Chef Shares His Robust Recipes and Secret Tecniques - Rilegato

Valenti, Tom; Friedman, Andrew

 
9780060198190: Welcome to My Kitchen: A New York Chef Shares His Robust Recipes and Secret Tecniques
Rilegato
ISBN 10: 0060198192 ISBN 13: 9780060198190
Casa editrice: HarperCollins, 2002
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Part instructional guide, part recipe book, one of New York's top chefs, who is known for his unique and innovative menus, presents a wonderful guide, for both novice and expert cooks, that is filled with an abundance of culinary "tricks" for creating stellar, flavorful meals at home. 25,000 first printing.

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Book by Valenti Tom Friedman Andrew

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  • EditoreHarperCollins
  • Data di pubblicazione2002
  • ISBN 10 0060198192
  • ISBN 13 9780060198190
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero edizione1
  • Numero di pagine320
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