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Tannahill, Reay Food in History ISBN 13: 9780140469219

Food in History - Brossura

Tannahill, Reay

 
9780140469219: Food in History
Brossura
ISBN 10: 0140469214 ISBN 13: 9780140469219
Casa editrice: Penguin, 1991
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Spanning over half a million years, this describes the world history of food and the way in which food has influenced the whole course of human development.

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xiv 424p paperback, 16 halftone plates, many figures in text, bibliography, index, very good condition

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  • EditorePenguin
  • Data di pubblicazione1991
  • ISBN 10 0140469214
  • ISBN 13 9780140469219
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero edizione2
  • Numero di pagine448
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Brossura

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