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Top chefs share recipes for appetizers, soups, salads, side dishes, main dishes, pasta, pizzas, and relishes that feature vegetables
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Product Description:
Book by Khalsa Baba S
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- EditoreTarcherperigree
- Data di pubblicazione1992
- ISBN 10 039951726X
- ISBN 13 9780399517266
- RilegaturaCopertina flessibile
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Great Vegetables from the Great Chefs
Editore:
Penguin Publishing Group
(1992)
ISBN 10: 039951726X
ISBN 13: 9780399517266
Antico o usato
Brossura
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Great Vegetables From the Great Chefs: A Compendium of Recipes and Anecdotes
Editore:
Perigee Trade
(1992)
ISBN 10: 039951726X
ISBN 13: 9780399517266
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Great Vegetables From the Great Chefs: A Compendium of Recipes and Anecdotes
Editore:
Perigee Trade, 1992.
(1992)
ISBN 10: 039951726X
ISBN 13: 9780399517266
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Descrizione libro Paperback. Condizione: Very Good. Small quarto, softcover, near fine in gray pictorial wraps. Connoisseur and noted food author Baba Khalsa has travelled the country sampling vegetarian delicacies at tne nation's finest restaurants. This guide presents the widsom of virtually every great chef in America on the subject of vegetables. 394 pp. including index and notes on author. Book. Codice articolo 65819
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Great vegetables from the great chefs
Editore:
Perigee Books
(1992)
ISBN 10: 039951726X
ISBN 13: 9780399517266
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