Articoli correlati a Joy of Cooking: All About Canning & Preserving
Celebrating the traditional culinary art of canning and preserving, a collection of recipes, both old and new, for jams, jellies, preserves, conserves, marmalades, and pickled, salted, and dried meat and vegetables, features a complete instruction manual, filled with a wealth of canning and preserving tips and techniques as well as stunning photographs. 75,000 first printing.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
L'autore:
Irma Rombauer self-published the first Joy of Cooking in 1931 with the small insurance payout she received after her husband committed suicide during the Great Depression. Suddenly, society wives who used to enjoy a kitchen staff no longer had the money to employ them and began cooking for themselves. The instruction "stand facing the stove" was a bit more pragmatic than we realize. In 1936, the first commercial edition was published by Bobbs-Merrill. Marion Rombauer Becker, Irma's daughter, joined the Joy dynasty and revised and updated each subsequent edition until 1975. That edition was the first after Irma's death and was completely Marion's. Her son, Ethan Becker, has returned the book to the family's voice, revising the 1975 edition for the 75th Anniversary Edition.
Product Description:
Book by Rombauer Irma S Becker Marion Rombauer Becker Etha
Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreScribner
- Data di pubblicazione2002
- ISBN 10 0743215028
- ISBN 13 9780743215022
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine128
- Valutazione libreria
Compra nuovo
Scopri di più su questo articolo
EUR 18,02
Spese di spedizione:
GRATIS
In U.S.A.
I migliori risultati di ricerca su AbeBooks
Foto dell'editore
Joy of Cooking: All About Canning & Preserving (Joy of Cooking All About Series)
Editore:
Brand: Scribner
(2002)
ISBN 10: 0743215028
ISBN 13: 9780743215022
Nuovo
Rilegato
Quantità: 1
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Hardcover. Condizione: New. Celebrating the traditional culinary art of canning and preserving, a collection of recipes, both old and new, for jams, jellies, preserves, conserves, marmalades, and pickled, salted, and dried meat and vegetables, features a complete instruction manual, filled with a wealth of canning and preserving tips and techniques as well as stunning photographs. 75,000 first printing. Codice articolo DADAX0743215028
Compra nuovo
EUR 18,02
Convertire valuta
Foto dell'editore
Joy of Cooking: All About Canning & Preserving (Joy of Cooking All About Series)
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Hardcover. Condizione: New. In shrink wrap. Codice articolo 90-18381
Compra nuovo
EUR 14,26
Convertire valuta
Foto dell'editore
Joy of Cooking: All About Canning Preserving (Joy of Cooking All About Series)
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Hardcover. Condizione: new. New. Fast Shipping and good customer service. Codice articolo Holz_New_0743215028
Compra nuovo
EUR 22,03
Convertire valuta
Foto dell'editore
Joy of Cooking: All About Canning Preserving (Joy of Cooking All About Series)
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Hardcover. Condizione: new. Buy for Great customer experience. Codice articolo GoldenDragon0743215028
Compra nuovo
EUR 23,01
Convertire valuta
Foto dell'editore
Joy of Cooking: All About Canning Preserving (Joy of Cooking All About Series)
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Hardcover. Condizione: new. New. Codice articolo Wizard0743215028
Compra nuovo
EUR 24,33
Convertire valuta
Foto dell'editore
Joy of Cooking: All About Canning Preserving (Joy of Cooking All About Series)
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Hardcover. Condizione: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Codice articolo think0743215028
Compra nuovo
EUR 25,46
Convertire valuta
Foto dell'editore
Joy of Cooking: All About Canning Preserving (Joy of Cooking All About Series)
Editore:
Scribner Book Company
(2002)
ISBN 10: 0743215028
ISBN 13: 9780743215022
Nuovo
Rilegato
Quantità: 1
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Condizione: new. Codice articolo FrontCover0743215028
Compra nuovo
EUR 28,60
Convertire valuta
Foto dell'editore
Joy of Cooking: All About Canning Preserving (Joy of Cooking All About Series)
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Hardcover. Condizione: new. Brand New Copy. Codice articolo BBB_new0743215028
Compra nuovo
EUR 53,52
Convertire valuta
Foto dell'editore
Joy of Cooking: All About Canning & Preserving (Joy of Cooking All About Series)
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Hardcover. Condizione: New. Codice articolo Abebooks157527
Compra nuovo
EUR 61,03
Convertire valuta
Foto dell'editore
JOY OF COOKING: ALL ABOUT CANNIN
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Condizione: New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! 1.49. Codice articolo Q-0743215028
Compra nuovo
EUR 71,85
Convertire valuta