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Barnard, Melanie Frozen Desserts ISBN 13: 9780743271066

Frozen Desserts - Rilegato

 
9780743271066: Frozen Desserts
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A richly illustrated series of cooking manuals utilizes hundreds of full-color photographs and instructions to take readers through the fundamental steps and techniques of cooking, from the basics to more complex variations, accompanied by dozens of delicious recipes and a special "Troubleshooting" section designed to help cooks overcome problems without having to start all over again.

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Book by Barnard Melanie

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  • EditoreFree Pr
  • Data di pubblicazione2006
  • ISBN 10 0743271068
  • ISBN 13 9780743271066
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine141
  • RedattoreWilliams Chuck
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Barnard, Melanie
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Williams-Sonoma Mastering: Frozen Desserts Barnard, Melanie
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