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Grigson, Sophie Fish ISBN 13: 9780747220930

Fish - Rilegato

 
9780747220930: Fish
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Grilled, fried, roasted, or steamed, fillets or steaks, whole or boned, on or off the shell, sauced lavishly or dazzling in pure simplicity -- there is nothing so fine as fish that has been cooked with love and care. Fish is delicious, healthy, and easy to prepare, but there are still many cooks who worry about what to buy and what to do with it. In Fish, these problems are addressed and solved. Sophie Grigson has collected more than 180 marvelous fish recipes -- Tuna Teriyaki with Soba Noodles, Maryland Crab Cakes, Provencal Fish Soup, Thai Squid Salad, Yucatan Fish Tortillas -- and if anyone can teach you about matters piscine, expert William Black can! Armed with helpful tips on buying, storing, and preparing fish, you will soon share this couple's passion and expertise.

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Product Description:
Book by Grigson Sophie

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  • EditoreHeadline Book Pub Ltd
  • Data di pubblicazione1998
  • ISBN 10 074722093X
  • ISBN 13 9780747220930
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine320
  • Valutazione libreria

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9780747276777: Fish

Edizione in evidenza

ISBN 10:  0747276773 ISBN 13:  9780747276777
Casa editrice: Headline Book Pub Ltd, 2000
Brossura

  • 9780747213147: Fish

    Headline, 2000
    Brossura

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Grigson, Sophie
Editore: Headline Book Pub Ltd (1998)
ISBN 10: 074722093X ISBN 13: 9780747220930
Nuovo Rilegato Quantità: 1
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Editore: Headline Book Pub Ltd (1998)
ISBN 10: 074722093X ISBN 13: 9780747220930
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