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Bruno, Jr., Pasquale Pasta Tecnica ISBN 13: 9780809258949

Pasta Tecnica - Brossura

Bruno, Jr., Pasquale

 
9780809258949: Pasta Tecnica
Brossura
ISBN 10: 0809258943 ISBN 13: 9780809258949
Casa editrice: McGraw-Hill Contemporary, 1982
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"Leads chefs through the pasta-making process....It's a must for everyone with a pasta machine." --Columbia (MD) Free Press

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  • EditoreMcGraw-Hill Contemporary
  • Data di pubblicazione1982
  • ISBN 10 0809258943
  • ISBN 13 9780809258949
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero di pagine128
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9780809258956: Pasta Tecnica

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Casa editrice: Contemporary Books, 1981
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