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Fresh from the Farmers' Market: Year-Round Recipes for the Pick of the Crop - Brossura

Fletcher, Janet Kessel

 
9780811813938: Fresh from the Farmers' Market: Year-Round Recipes for the Pick of the Crop
Brossura
ISBN 10: 0811813932 ISBN 13: 9780811813938
Casa editrice: Chronicle Books Llc, 1997
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Organized by season, a book of lavish photographs and more than eighty easy-to-prepare and delicious dishes suitable for family meals as well as entertaining celebrates the freshness and value available at farmers' markets across the country. Original. IP.

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L'autore:
Janet Fletcher is a food writer for the San Francisco Chronicle, a frequent contributor to magazines on wine and food topics, and a past president of the San Francisco Professional Food Society. She is the author of a number of cookbooks, including Chronic

Victoria Pearson is a Los Angeles based photographer. Her photographs have appeared in several books including Sangria (0-8118-4290-8), Party Appetizers (0-8118-4292-4), and The Cheese Course (0-8118-2541-8).

Alice Waters is the founder and proprietor of Berkeley's Chez Panisse restaurant and the author of several acclaimed cookbooks.
Product Description:
Book by Fletcher Janet

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  • EditoreChronicle Books Llc
  • Data di pubblicazione1997
  • ISBN 10 0811813932
  • ISBN 13 9780811813938
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero edizione1
  • Numero di pagine208
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Altre edizioni note dello stesso titolo

9780811865906: Fresh from the Farmers' Market: Year-Round Recipes for the Pick of the Crop

Edizione in evidenza

ISBN 10:  0811865908 ISBN 13:  9780811865906
Casa editrice: Chronicle Books Llc, 2008
Brossura

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