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Describes a variety of salad greens and how they are grown, recommends oils, vinegars, and seasonings, and shares recipes for vinaigrettes and a variety of tossed salads
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- EditoreChronicle Books Llc
- Data di pubblicazione1985
- ISBN 10 0877013489
- ISBN 13 9780877013488
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine120
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Salad
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Chronicle Books Llc
(1985)
ISBN 10: 0877013489
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