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Explains how to make plain and flavored pastas, and shares recipes for Eastern and Western style pasta sauces and dishes, including stuffed pastas and dessert pastas
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Product Description:
Book by McNair James
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- EditoreChronicle Books Llc
- Data di pubblicazione1990
- ISBN 10 0877016186
- ISBN 13 9780877016182
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine96
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James McNairs Pasta Cookbook
Editore:
Chronicle Books Llc
(1990)
ISBN 10: 0877016186
ISBN 13: 9780877016182
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JAMES McNAIR'S PASTA COOKBOOK
Editore:
Chronicle Books, San Francisco, CA
(1990)
ISBN 10: 0877016186
ISBN 13: 9780877016182
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Soft cover
Prima edizione
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Descrizione libro Soft cover. Condizione: NEW - COLLECTIBLE. Patrcia Brabant (Photographer) (illustratore). First Edition, First Printing. BRAND NEW Copy. First Edition, First Printing. Dedicated cookery of international pasta delights. James McNairs' guide to prepare delicious simmer sauces on-the-ready, leaving but the last step to just boiling water. 96 pgs w/color photos in 4 chapters preceded by basics to make one's own basic pasta: 1, A New World of Pasta & Noodles; 2, East: Noodles from Asia; 3, West: Pastas from Europe & America; and 4, Some Basic Sauces. Fine Copy. Codice articolo 019495
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JAMES MCNAIR'S PASTA COOKBOOK
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ISBN 13: 9780877016182
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