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Presents dozens of recipes and numerous variations for preparing potatoes, with both classic and innovative recipes arranged by cooking method and a selection of recipes using sweet potatoes
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L'autore:
James McNair -- one of America's most innovative cookbook authors -- is also the photographic designer, prop and food stylist, and book designer for his bestselling single-subject series.
Patricia Brabrant spends most of her working hours photographing food for advertising promotion, and editorial clients.
Product Description:
Patricia Brabrant spends most of her working hours photographing food for advertising promotion, and editorial clients.
Book by McNair James
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- EditoreChronicle Books Llc
- Data di pubblicazione1989
- ISBN 10 0877016402
- ISBN 13 9780877016403
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine96
- Valutazione libreria
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James McNair's Potato Cookbook
Editore:
Chronicle Books
(1989)
ISBN 10: 0877016402
ISBN 13: 9780877016403
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Soft cover
Prima edizione
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JAMES MCNAIR'S POTATO COOKBOOK
Editore:
Chronicle Books
(1989)
ISBN 10: 0877016402
ISBN 13: 9780877016403
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Brossura
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