This introductory guide explains the basics of butchering your meat at home, from preparing your animals and equipment through to storing your meat. Covers rabbits, poultry, sheep, goats, veal calves, beef, and hogs and includes information on how to process and use organ meats, pelts and hides, feathers, bones and horns, and fat.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Storey's Country Wisdom Bulletins contain practical, hands-on instructions designed to help you master dozens of country living skills quickly and easily. From traditional skills to the newest techniques, Storey's Bulletins provide a foundation of earth-friendly information for the way you want to live today.
Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Spese di spedizione:
EUR 3,01
In U.S.A.
Descrizione libro Paperback. Condizione: new. Buy for Great customer experience. Codice articolo GoldenDragon0882662791
Descrizione libro Paperback. Condizione: new. New. Fast Shipping and good customer service. Codice articolo Holz_New_0882662791
Descrizione libro Paperback. Condizione: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Codice articolo think0882662791
Descrizione libro Paperback. Condizione: new. New. Codice articolo Wizard0882662791
Descrizione libro Condizione: new. Codice articolo FrontCover0882662791