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- EditoreN. Fletcher
- Data di pubblicazione1983
- ISBN 10 0950937606
- ISBN 13 9780950937601
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine74
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Venison: Monarch of the Table
Editore:
N. Fletcher
(1983)
ISBN 10: 0950937606
ISBN 13: 9780950937601
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Descrizione libro Hardback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice articolo GOR007599129
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Venison, the Monarch of the Table
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N. Fletcher
(1983)
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ISBN 13: 9780950937601
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Venison: The Monarch of the Table
Editore:
Nichola Fletcher, Scotland
(1983)
ISBN 10: 0950937606
ISBN 13: 9780950937601
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: Very Good. A spiral bound cookbook. Codice articolo 000536
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Venison, the Monarch of the Table
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(1983)
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VENISON: THE MONARCH OF THE TABLE. By Nichola Fletcher.
Editore:
Published by the author. Auchtermuchty, Fife. 1983.
(1983)
ISBN 10: 0950937606
ISBN 13: 9780950937601
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Descrizione libro (Hardcover, 1983). 1983 1st edition. 8vo spiral-bound hardback (160 x 223mm). Pp6,xii,65. B/w illustrations taken from old engravings. Gilt antlers and titles to white faux morocco, spine titled in gilt. Slight use, slight tanning to edges else very good. Author's inscription to former owner to title-page. Many different recipes and cooking techniques. Includes useful information on sausages, haggis and stuffings, as well as others on sauces as well as accompaniments and vegatables. Chapters include: Roasting; Fast cooking; Slow cooking; Delicacies; Pre-cooked and minced venison; Sausages, haggis, stuffings; Sauces and accompaniements; Vegetables for venison. . Codice articolo 13116
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Venison: Monarch of the Table
Editore:
N. Fletcher, UK
(1983)
ISBN 10: 0950937606
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. h/b 64 pages, spiral bound, condition is very good, an owners name to the flyleaf. Codice articolo 62437
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Venison - Monarch of the Table
Editore:
Nichola Fletcher, Fife, UK
(1983)
ISBN 10: 0950937606
ISBN 13: 9780950937601
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. 1st Edition. First Edition / First Print. Hardback copy with metal spiral binding, no dustjacket as issued. 63pp. Illustrations throughout. Not library copy, no inscriptions. (36/1). Codice articolo ABE-1616081094786
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