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With more than one hundred new or revised recipes, the author shows Americans how to eat Southwestern style without the fat or carbs, including instructions for preparing tasty tacos, veal chops, and much more. Original.
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L'autore:
Considered the "Den Mother of Southwest Cuisine," Anne Greer McCann officially launched the Southwest cuisine genre and her culinary authority with herCuisine of the American Southwest, which won the Tastemaker Award and was the first cookbook of its kind. McCann has additionally served as a food industry and restaurant consultant and has authored four cookbooks includingFoods of the Sun and Contemporary Mexican Cooking. She lives in Dallas, Texas.
Product Description:
Unusual book
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- EditoreNew Publisher
- Data di pubblicazione2021
- ISBN 10 1589791789
- ISBN 13 9781589791787
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine206
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Low-Fat Low-Carb Southwest Cookbook
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The Low-fat Low-carb Southwest Cookbook by McCann, Anne Lindsay Greer [Paperback ]
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The Low-fat Low-carb Southwest Cookbook
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The Low-Fat, Low-Carb Southwest Cookbook (Paperback or Softback)
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The Low-fat Low-carb Southwest Cookbook, New Edition Format: Paperback
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The Low-fat Low-carb Southwest Cookbook (Paperback)
Editore:
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Descrizione libro Paperback. Condizione: new. Paperback. A completely revised edition of the James Beard-nominated The Ultimate Low-Fat Mexican Cookbook, this new book reinvents Anne McCann's award-winning and nationally renowned Southwest dishes. Boasting nearly one hundred new or revised recipes of dishes such as Los Cabos Shrimp Cocktail, Veal Chops with Manchego Mushroom Sauce, and Lettuce Wrap Tacos, McCann's culinary creations combine the flavorful with the exotic, while still preserving a low-fat and low-carb health value for the weight- or health-conscious-of particular significance in today's Atkins mindful America. McCann's expert and detailed advice, drawn from years of experience, and the clear and concise presentation of recipes, make this cookbook especially reader-friendly. This new book reinvents Anne McCann's award-winning and nationally renowned Southwest dishes. Her expert and detailed advice, make this a cookbook especially reader-friendly. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Codice articolo 9781589791787
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The Low-fat Low-carb Southwest Cookbook
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The Low-fat Low-carb Southwest Cookbook
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The Low-fat Low-carb Southwest Cookbook
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(2024)
ISBN 10: 1589791789
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