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Homemade Liqueurs and Infused Spirits: Innovative Flavor Combinations, Plus Homemade Versions of Kahlúa, Cointreau, and Other Popular Liqueurs - Brossura

Schloss, Andrew

 
9781612120980: Homemade Liqueurs and Infused Spirits: Innovative Flavor Combinations, Plus Homemade Versions of Kahlúa, Cointreau, and Other Popular Liqueurs
Brossura
ISBN 10: 1612120989 ISBN 13: 9781612120980
Casa editrice: Storey Books, 2013
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Add your favorite flavors and sweeteners to vodka, brandy, whiskey, and rum to make delicious homemade liqueurs. Andrew Schloss shows you simple techniques for making liqueurs using standard kitchen equipment, providing hundreds of recipes for blending your own flavored spirits with cinnamon, chocolate, honey, peaches, or anything else that might suit your fancy. Learn how easy it is to make your own versions of Baileys, Triple Sec, and Kahlúa, or try your hand at creating new and unique flavor combinations. Cheers!

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Dalla quarta di copertina:

As simple as...

Alcohol + Flavorings + Sweetener

Liqueurs put the orange zing in your margarita and the coffee jolt in your mudslide. If your cocktail is fruity, nutty, flowery, or creamy; if it tastes of coffee or caramel, chances are there's a liqueur involved. Liqueurs are delicious to sip straight up, fun to give as gifts, and easy to make with 159 creative flavors, including clone versions of many of your favorite commercial brands. You'll also find recipes for unsweetened infused spirits and a selection of 80 creative cocktails.

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  • EditoreStorey Books
  • Data di pubblicazione2013
  • ISBN 10 1612120989
  • ISBN 13 9781612120980
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero di pagine263
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Editore: Storey Publishing, LLC (2013)
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Descrizione libro Paperback. Condizione: new. Paperback. Add your favourite flavours and sweeteners to vodka, brandy, whiskey, and rum to make delicious homemade liqueurs. Andrew Schloss shows you simple techniques for making liqueurs using standard kitchen equipment, providing hundreds of recipes for blending your own flavoured spirits with cinnamon, chocolate, honey, peaches, or anything else that might suit your fancy. Learn how easy it is to make your own versions of Baileys, Triple Sec, and Kahlua, or try your hand at creating new and unique flavour combinations. Cheers! Explains the process for making beverages in the home kitchen. In this book, the author begins with the basics of how to make liqueurs and then moves into 155 specific recipes organized by flavourings, which include fruit, vegetables, herbs and spices, nuts and seeds, floral notes, coffee, tea, and chocolate, as well as cream, caramel, honey. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Codice articolo 9781612120980

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