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The New Spain brings the reader up to date with Spain's fast-changing wine scene. The dramatic leap in quality in the vineyards of Spain in recent years makes this a timely examination of the country's wines. The New Spain offers a region-by-region tour, ranging from classics such as Rioja and sherry to relative newcomers such as Ribera del Duero and Navarra. Includes a guide to vineyard classification, grapes, soil, climate, and winemaking processes.
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Book by Radford John
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- EditoreMitchel Beazley
- Data di pubblicazione1998
- ISBN 10 1857322541
- ISBN 13 9781857322545
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero edizione1
- Numero di pagine224
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The New Spain: A Complete Guide to Contemporary Spanish Wine
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Mitchell Beazley
(1998)
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THE NEW SPAIN: A COMPLETE GUIDE
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