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This revised and expanded edition offers a celebration of the tradition of preparing and savouring meals in the open. It reveals a world of simply prepared and delicious foods and aims to stimulate the imagination with tales from far and near. It offers the conventional and the exotic: from the street food of the Middle East and Mediterranean, the festivals of the high plains of Mexico to the English traditions Glyndebourne and shooting-lunches on the moors.
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- EditoreGrub Street Publishing
- Data di pubblicazione2001
- ISBN 10 1902304705
- ISBN 13 9781902304700
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero edizione2
- Numero di pagine384
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