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Apples: A guide to British apples - Rilegato

 
9781905400782: Apples: A guide to British apples
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Covering a vast range of apple varieties?including desert apples, cooking apples, and cider apples?this handy guide addresses every major species found in Britain. Information on each variety includes a description of shape and color for easy recognition as well as a description of the taste. Recipes are also provided along with practical advice on how to grow and pick apples, including tips on choosing trees, harvesting, and storing the crop.

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L'autore:
Sara Paston-Williams is a well-known author specializing in food and food history. Her many cookbooks include Good Old-Fashioned Jams, Preserves and Chutneys and Good Old-Fashioned Puddings.
Product Description:
Book by PastonWilliams Sara

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  • EditoreNational Trust
  • Data di pubblicazione2009
  • ISBN 10 1905400780
  • ISBN 13 9781905400782
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine104
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Paston-Williams, Sara
Editore: National Trust (2009)
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