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High Altitude Baking: 200 Delicious Recipes and Tips for Great High Altitude Cookies, Breads and More - Brossura

Colorado State University Extension

 
9781917895019: High Altitude Baking: 200 Delicious Recipes and Tips for Great High Altitude Cookies, Breads and More
Brossura
ISBN 10: 1917895011 ISBN 13: 9781917895019
Casa editrice: Bower House, 2018
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  • EditoreBower House
  • Data di pubblicazione2018
  • ISBN 10 1917895011
  • ISBN 13 9781917895019
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero edizione2
  • Numero di pagine191
  • RedattoreKendall Patrick
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9781889593159: High Altitude Baking: 200 Delicious Recipes & Tips for Great Cookies, Cakes, Breads & More

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Casa editrice: 3D Pr Inc, 2005
Brossura

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Descrizione libro Paperback or Softback. Condizione: New. High Altitude Baking: 200 Delicious Recipes and Tips for Great High Altitude Cookies, Cakes, Breads and More--2nd Edition, Revised 0.7. Book. Codice articolo BBS-9781917895019

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Descrizione libro Paperback. Condizione: new. Paperback. Are your cookies as flat as the Great Plains? Do your cakes fall to sea level? Are your breads as dry as the desert? Then High Altitude Baking is the book for you!With over 200 recipes and proven tips developed by the high altitude baking experts at Colorado State University Cooperative Extension, High Altitude Baking is a must for cooks living between 3,500 and 10,000 feet. The book includes: -Mile high cakes, plus a high altitude cake recipe adjustment guide.-Quick mixes for cookies, cakes, quick breads & more.-Cookies, bar cookies, & biscotti.-Coffee cakes and muffins.-Scones, cornbreads, biscuits, pancakes, & more.-Making yeast breads at high altitude.-Tips for high altitude canning, jelly-making, freezing, and much more!Put an end to your frustrations today with High Altitude Baking, and rediscover the joy of successful baking at altitude. With over 200 recipes and proven tips developed by the high altitude baking experts at Colorado State University Cooperative Extension, High Altitude Baking is a must for cooks living between 3,500 and 10,000 feet. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Codice articolo 9781917895019

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