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Step-by-Step Cooking: Balinese: Delightful Ideas for Everyday Meals - Brossura

Holzen, Heinz Von

 
9789814677844: Step-by-Step Cooking: Balinese: Delightful Ideas for Everyday Meals
Brossura
ISBN 10: 9814677841 ISBN 13: 9789814677844
Casa editrice: Marshall Cavendish International (Asia) Pte Ltd, 2015
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The Step-by-Step Cooking series features classic and modern dishes from various world cuisines. Details on selected ingredients provide an insight into, and an understanding of, the intricacies and unique heritage of each cuisine. Photographs and advice on food preparation and cooking techniques accompany the step-by-step instructions, making each dish a breeze to recreate in the home kitchen. Step-by-Step Cooking: Balinese is a collection of 42 authentic Balinese recipes from renowned chef Heinz von Holzen. From tangy salads such as the pickled vegetables and corn and fern tips with grated coconut that teases and tantalises the palate to sumptuous main staples like Balinese lamb stew and roast chicken in banana leaf that will no doubt provide exciting options for everyday meals, this book showcases the unique spices and aromas of Balinese cooking and will inspire home cooks to prepare the dishes in their home kitchen.

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9789814276122: Step - by - Step Cooking Balinese

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ISBN 10:  981427612X ISBN 13:  9789814276122
Casa editrice: Marshall Cavendish International..., 2010
Brossura

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Heinz Von Holzen
ISBN 10: 9814677841 ISBN 13: 9789814677844
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Descrizione libro Paperback. Condizione: new. Paperback. The Step-by-Step Cooking series features classic and modern dishes from various world cuisines. Details on selected ingredients provide an insight into, and an understanding of, the intricacies and unique heritage of each cuisine. Photographs and advice on food preparation and cooking techniques accompany the step-by-step instructions, making each dish a breeze to recreate in the home kitchen. Step-by-Step Cooking- Balinese is a collection of 42 authentic Balinese recipes from renowned chef Heinz von Holzen. From tangy salads such as the pickled vegetables and corn and fern tips with grated coconut that teases and tantalises the palate to sumptuous main staples like Balinese lamb stew and roast chicken in banana leaf that will no doubt provide exciting options for everyday meals, this book showcases the unique spices and aromas of Balinese cooking and will inspire home cooks to prepare the dishes in their home kitchen. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Codice articolo 9789814677844

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Descrizione libro Condizione: New. Num Pages: 120 pages. BIC Classification: 1FMNB; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 243 x 223 x 11. Weight in Grams: 462. . 2015. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland. Codice articolo V9789814677844

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