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The Whole Beast nose to tail eating
Henderson, Fergus & Anthony Bourdain (introduction)
2004
Autografato dall'autore
Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly (signed)
Bourdain, Anthony
2000
Autografato dall'autore
prima edizione
The French Laundry, Per Se
Keller, Thomas
2020
Autografato dall'autore
prima edizione
Julia and Jacques Cooking at Home
Child, Julia & Jacques Pepin
1999
Autografato dall'autore
prima edizione
The Noma Guide to Fermentation: Foundations of Flavor (signed)
Redzepi, Rene & David Zilber
2018
Autografato dall'autore
prima edizione
Never Trust a Skinny Italian Chef (signed)
Bottura, Massimo
2014
Autografato dall'autore
prima edizione
Ruth Wakefield's Toll House Cook Book
Wakefield, Ruth
1953
Autografato dall'autore
Yes, Chef A Memoir
Samuelsson, Marcus
2012
Autografato dall'autore
My Paris Kitchen Recipes and Stories
Lebovitz, David
2014
Autografato dall'autore
prima edizione
The Way to Cook
Child, Julia
1989
Autografato dall'autore
prima edizione
Chez Panisse Desserts
Shere, Lindsey Remolif
1985
Autografato dall'autore
prima edizione
The Nordic Cook Book (Cookbook)
Nilsson, Magnus
2015
Autografato dall'autore
prima edizione
The River Cafe Cook Book
Gray, Rose & Ruth Rogers
1995
Autografato dall'autore
prima edizione
Happy Days with the Naked Chef (signed)
Oliver, Jamie
2002
Autografato dall'autore
prima edizione
The Apprentice: My Life in the Kitchen (signed)
Pepin, Jacques
2003
Autografato dall'autore
prima edizione
More Fast Food My Way (signed)
Pepin, Jacques
2008
Autografato dall'autore
prima edizione
Chez Panisse Menu Cookbook
Waters, Alice & David Lance Goines
1982
Autografato dall'autore
prima edizione
Julia's Kitchen Wisdom: Essential Techniques and Recipes from a Lifetime of Cooking (signed)
Child, Julia
2000
Autografato dall'autore
prima edizione
Thai Cuisine Beyond Curry Marnee Thai Restaurant (San Francisco)
Chef Chai Siriyarn
2007
Autografato dall'autore
prima edizione
A Pig in Provence Good Food and Simple Pleasures in the South of France
Brennan, Georgeanne
2007
Autografato dall'autore
prima edizione
A Cook's Tour: In search of the Perfect Meal (signed)
Bourdain, Anthony
2001
Autografato dall'autore
prima edizione
The Short-Cut Cook How to Make Simply Wonderful Meals with Surprisingly Little Effort
Pepin, Jacques
1990
Autografato dall'autore
prima edizione
The Fannie Farmer Baking Book (signed)
Cunningham, Marion & Lauren Jarrett (illustrator)
1984
Autografato dall'autore
prima edizione
Chocolate - the Reference Standard
Bernardini, Georg
2015
Autografato dall'autore
It Rains Fishes: Legends, Traditions and the Joys of Thai Cooking
Loha-Unchit, Kasma
1995
Autografato dall'autore
prima edizione
Chef Paul Prudhomme's Louisiana Kitchen & Chef Paul Prudhomme's Pure Magic (2 books) (both signed)
Prudhomme, Paul
1984
Autografato dall'autore
Moreno Cedroni. Grandi Cuochi.
Benzi, Cinzia.
2011
Autografato dall'autore
prima edizione
Mastering the Art of Japanese Home Cooking (signed)
Morimoto, Masaharu
2016
Autografato dall'autore
Bouchon Bakery
Keller, Thomas & Sebastien Rouxel
2012
Autografato dall'autore
prima edizione
Benu
Lee, Corey
2015
Autografato dall'autore
prima edizione
Modern Comfort Food
Garten, Ina
2020
Autografato dall'autore
prima edizione
How America Eats
Paddleford, Clementine
1960
Autografato dall'autore
prima edizione
Mamma Agata. Traditional Italian Recipes of a Family that Cooks with Love and Passion.
Lima, Chiara.
2018
Autografato dall'autore
prima edizione
Fast Food My Way.
Pepin, Jacques
2004
Autografato dall'autore
prima edizione
Martha's American Food A celebration of our nation's most treasured dishes
Stewart, Martha
2012
Autografato dall'autore
prima edizione
Foraging & Feasting: a Field Guide and Wild Food Cookbook (signed)
Falconi, Dina (text) & Wendy Hollender (illustrations)
2013
Autografato dall'autore
prima edizione
The Art of Mexican Cooking (signed)
Kennedy, Diana
1989
Autografato dall'autore
prima edizione
Jacques Pepin's Complete Techniques
Pepin, Jacques
2001
Autografato dall'autore
prima edizione
Momofuku Milk Bar
Tosi, Christina
2011
Autografato dall'autore
prima edizione
Make It Ahead
Garten, Ina
2014
Autografato dall'autore
prima edizione
My Bombay Kitchen Traditional and Modern Parsi Home Cooking
King, Niloufer Ichaporia
2007
Autografato dall'autore
prima edizione
The Modern Art of Chinese Cooking
Tropp, Barbara
1982
Autografato dall'autore
prima edizione
Jacques Pepin's Table
Pepin, Jacques
1995
Autografato dall'autore
Bouchon
Keller, Thomas
2004
Autografato dall'autore
prima edizione
Julia and Jacques Cooking at Home
Child, Julia & Jacques Pepin
1999
Autografato dall'autore
prima edizione
The Elote Cafe Cookbook
Smedstad, Jeff
2009
Autografato dall'autore
prima edizione
Asian Tofu. Discover the Best, Make Your Own, and Cook It at Home.
Nguyen, Andrea.
2012
Autografato dall'autore
prima edizione
Mission Street Food Recipes and Ideas from an Improbable Restaurant
Myint, Anthony & Karen Leibowitz
2011
Autografato dall'autore
prima edizione
Jacques Pepin Celebrates
Pepin, Jacques
2001
Autografato dall'autore
prima edizione
Bottega: Bold Italian Flavors (signed)
Chiarello, Michael
2010
Autografato dall'autore
prima edizione
Atelier Crenn: Metamorphosis of Taste (signed)
Crenn, Dominique
2015
Autografato dall'autore
Rebel Chef: In Search of What Matters
Crenn, Dominique
2020
Autografato dall'autore
prima edizione
Nourish
Gault, Simon
2008
Autografato dall'autore
prima edizione
Elizabeth Falkner's Demolition Desserts Recipes from Citizen Cake
Falkner, Elizabeth
2007
Autografato dall'autore
prima edizione
Simply Nigella Feel Good Food
Lawson, Nigella
2015
Autografato dall'autore
prima edizione
Nigella Kitchen. Recipes from the Heart of the Home.
Lawson, Nigella.
2010
Autografato dall'autore
prima edizione
Ottolenghi: The Cookbook
Ottolenghi, Yotam & Sami Tamimi
2008
Autografato dall'autore
Le Bernardin Cookbook
Ripert, Eric & Maguy Le Coze
1998
Autografato dall'autore
Neiman Marcus Cookbook (signed)
Garvin, Kevin & John Harrisson
2003
Autografato dall'autore
prima edizione
Raw
Trotter, Charlie & Roxanne Klein
2003
Autografato dall'autore
prima edizione
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