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A Cook's Tour: In Search of the Perfect Meal - Rilegato

Bourdain, Anthony

 
9781582341408: A Cook's Tour: In Search of the Perfect Meal
Rilegato
ISBN 10: 1582341400 ISBN 13: 9781582341408
Casa editrice: Bloomsbury Pub Plc USA, 2001
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From Japan where he eats traditional Fugu, a poisonous blowfish that can only be prepared by specially licensed chefs, to a delectable snack with the Viet Cong in the Mecong Delta, a fascinating book follows the author, who combines his two greatest passions--cooking and travelling, as he embarks on a quest around the world to find the ultimate meal.

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L'autore:
Anthony Bourdain is the author of Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, which spent 14 weeks on the New York Times Bestseller list, and the Urban Historical Typhoid Mary. His mystery novels include Bone in the Throat and Gone Bamboo. He is the executive chef at Brasserie Les Halles in New York City.
Product Description:
Book by Bourdain Anthony

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  • EditoreBloomsbury Pub Plc USA
  • Data di pubblicazione2001
  • ISBN 10 1582341400
  • ISBN 13 9781582341408
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero edizione1
  • Numero di pagine274
  • Valutazione libreria

Altre edizioni note dello stesso titolo

9780060012786: A Cook's Tour: Global Adventures in Extreme Cuisines

Edizione in evidenza

ISBN 10:  0060012781 ISBN 13:  9780060012786
Casa editrice: Ecco Pr, 2002
Brossura

  • 9780747558217: A Cook's Tour: In Search of the Perfect Meal

    Blooms..., 2002
    Brossura

  • 9780747556862: A Cook's Tour: In Search of the Perfect Meal [Lingua Inglese]

    Blooms..., 2001
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  • 9781551924298: a-cook-s-tour---in-search-for-the-perfect-meal

    Rainco..., 2001
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    Thornd..., 2002
    Rilegato

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Anthony Bourdain
Editore: MacMillan Publishers (2001)
ISBN 10: 1582341400 ISBN 13: 9781582341408
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